6 Nisan 2016 Çarşamba

Şehriye Salatası

Çalıştığım için elimin altında olan sık sık da yaptığım bir tarif Şehriye salatası. Ekşili lezzetleri zaten çok seviyorum renkleriyle de beni cezbediyor. Resim fazla amatör ama kusuruma bakmazsınız umarım.

Şehriye Salatası...
Malzemeler; 
·         1 su bardağı arpa şehriye
·         2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriyeleri pişirmek için)
·         2 su bardağı su ve tuz
·         1 taze soğan
·         Bir tutam dereotu
·         2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
·         1 kutu mısır konservesi
·         4-5 adet kornişon turşu
·         Tuz, limon suyu, zeytinyağı




     2 Yemek kaşığı sıvı yağda arpa şehriyeleri kavurup üzerine sıcak su ve az tuz ilave ederek pilav pişirir gibi pişiriyoruz. Pişen pilavı soğumaya bırakıp, tüm yeşillikleri ince ince doğruyoruz. Közlenmiş kırmızı biberleri ve turşuları da küçük küçük doğrayarak pilavla birlikte karıştırıyoruz. En son üzerine zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ekleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun...




5 Nisan 2016 Salı

Sinema Gecesi - 3 İzlediğimiz Filmler

Tek bir gece için 3 post yazdığımdan dolayı kendimi tebrik etmeliyim. Daha fazla uzatılamazdı sanırım. 

Hangi filmleri izleyeceğimize karar veremedik baştan alternatifle aşağıdaki filmleri aldık. 

7 Numaralı Hücre 
8 Saniye
Casuslar Köprüsü
Victor Frankenstein
Şevkat Yerimdar 2
Ali Baba ve 7 Cüceler
Çelik Adam


İlk önce 7 Numaralı Hücre - Ya da Hücre 7 Mucizesini izledik. 
İzlediğim ilk Kore filmi buydu sanırım. Komedi / Dram türü olduğunu da okuyunca biraz şaşırdım doğrusu. Ama izlerken beyler dahil hepimizin gözleri doldu. Hatta ben biraz daha fazla ağlamış olabilirim...


2. Filmimizde Victor Frankenstein'dı. Zaten duymayan bilmeyen olduğunu sanmıyorum. Kurgular oyuncular iyiydi. Daniel Radcliff nam-ı değer Harry Potter'ı başta tanımakta güçlük çektik. Çok beğenmem oyunculuğunu ama ilk başlarda gerçekten çok iyiydi. Güzel vakit geçirmek için izlenebilecek bir filmdi bu da. Ama çok geç olmadan izlenmesinde fayda var çok hareketli değil uykunuzu getirebilir :)


Sinema Gecesi - 2

Daha önceki yazımda arkadaşlarla film gecesi yapacağımızı yazmıştım. Şimdide hazırladıklarımı paylaşmak istiyorum belki fikir verir sizlere.

Menümde daha önce yazdıklarımdan değişiklik yaptım;
Zeytinli Ekmek,
Şehriye Salatası,
Kısır,
Kanepe,
Magnolia Puding,
Çikolata Topu, vardı.

Peçeteler için sargıları kendim hazırladım. Kıyısından köşesinden sinema havası olması için. Herşeyi önceden konsol ve masanın üzerine yerleştirdim ki film izlerken ben servisle uğraşmayayım isteyen istediğinden alsın. 



Kavanoz bardaklarım Markafoni'den. Pipetler ve mısır kutuları Barmar'dan



Tuzlular ve meyvelerimiz. 



Ayaklı martini kadehlerim Lav'dan, ayaklı servis hediye.